Cuisine Méditerranéenne, Un instant gourmand et festif
Au Zingara, vivez une véritable immersion dans les saveurs méditerranéennes. Laissez-vous séduire par notre carte généreuse et festive.
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À LA CARTE
PINSA A PARTAGER
PINSA TARTUFATA
25€
PINSA MARGUERITE
20€
PINSA DIAVOLA
Supp.Burrata (+5€)
23€
LES ENTRÉES
CARPACCIO DE BOEUF A L’ITALIENNE, FRITES
24€
BURRATA A LA TRUFFE SUR SA BELLE BRUSCHETTA
22€
TARTARE ITALIEN A LA BURRATA FUMÉE & PESTO DE PISTACHE
24€
VITELLO TONNATO
25€
LA REGINA CÉSAR
22€
TARTARE DE SAUMON FRAIS,
CRÈME DE CIBOULETTE CITRONNÉE
20€
LES PATES & RISOTTOS
RIGATONI ET SA CRÈME TARTUFATA (Supp,Burrata +5€)
31€
RIGATONI À L’ARRABIATA
23€
LINGUINE AUX GAMBAS
35€
GNOCCHI AU PESTO & BURRATA
24€
LINGUINE ALLE VONGOLE
33€
RISOTTO AUX CÈPES ET PARMESAN
32€
GNOCCHI A LA SAUCE TOMATE & BURRATA
25€
LES POISSONS
PAVÉ DE SAUMON AU SÉSAME,
LÉGUMES SAUTÉS ET RIZ PILAF
31€
POULPES RÔTIES, PURÉE ET LÉGUMES
33€
FILETS DE DORADE À LA PLANCHE, SAUCE VIERGE,
PURÉE ET RIZ BLANC FAÇON RISOTTO
32€
FRITTO MISTO ET SA SAUCE TARTATE
35€
LES VIANDES
MAGRET DE CANARD EN BROCHETTES TERIYAKI ( 2 choix )
32€
SOURIS D’AGNEAU CONFITE AU THYM, PURÉE ET ASPERGE
42€
TAGLIATA DE BŒUF EN BROCHETTE A L’ITALIENNE ( 1 choix )
39€
COQUELET RÔTI A LA FORESTIÈRE ( 2 choix )
30€
CÔTE DE BŒUF 5/600GRS, SAUCE FORESTIÈRE, FRITTES MAISON
65€
TOMAHAWK 1,7KG MIN/2PERS TOMATE CERISE, CHAMPIGNONS,
ASPERGES ET FRITES
150€
Au Choix Pour Votre Viande
Frites Maison, Riz Blanc façon Risotto Ou Riz Pilaf, Pommes De Terre Grenailles, Légumes Sautés, Purée Ou Purée Truffée
LES DESSERTS FAITS MAISON
14€
TIRAMISU
MOUSSE AU CHOCOLAT
BRIOCHE PERDUE COULIS AU CHOIX ( Fruits Rouge, Caramel, Chocolat )
TORTA CAPRESSE ( Gâteau Italien Au Chocolat Et Aux Amandes )
CHEESECAKE ( Fruits rouge, Chocolat ou Caramel beurre salé )
PANNA COTTA ( Coulis Cerise Et Amarena )
NOTRE PLANCHE FESTIVE
95€
Douceurs Exquises Et Fraîcheur Fruitée : Laissez Vous Surprendre Par Cette Planche Gourmande, Un Voyage De Saveurs À Partager Sans Modération !
LE PLATEAU DU BERGER
29€
Comté (12-24 mois), Tomme De Savoie, Bleu D’auvergne, Tomme De Brebis, Beaufort, Chabichou Du Poitou…
Merci de choisir le Zingara.
Nous vous souhaitons une excellente dégustation et un très bon appétit, de la part de toute l’équipe !
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1791 route de Nice, 06600 Antibes, France
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